내가 경험한 국내맛집

넷플릭스 흑백 요리사 식당 백수저 대표 식당 리스트 위치 정리

Jeffery 2024. 10. 15. 14:22
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돌풍을 일으키고 있는 흑백 요리사 요리 계급 전쟁 너무나도 재미 있고 본 프로그램이다. 한국을 비롯 아시라를 넘어 넷플릭스 글로벌 TV쇼 부문 1위까진 백종원 안성재를 비롯 그들의 프로필과 식당 위치 정리를 해보도록 하겠다. 

 

흑백 요리사 요리 계급 전쟁

흑백요리사 식당 백수저 셰프 및 식당 위치 정리 

백종원

  • 1966년 충남 대전 출신
  • 새마을식당, 미정국수, 홍콩반점, 한신포차, 빽다방 등 다양한 요식업 전문가 

안성재

  • 1982년 대한민국 미국 국적
  • 모수라는 식당 오너로 2023년 한국의 유일한 미쉐린 3스타 레스토랑 운영 중
  • 하지만 현재 휴업 중이며 내년에 폐점 예정이라고 한다. 

https://maps.app.goo.gl/ZWwNuJDdG13a58xt6

 

모수 서울 · 서울특별시 용산구 회나무로41길 4

★★★★★ · 음식점

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최현석

  • 1972년 서울
  • 쵸이닷, 달리아 다이닝, 대한민국 대표 스타 셰프

https://maps.app.goo.gl/T58iWLCrg6yKtaJr5

 

CHOI. 쵸이닷 · 서울특별시 강남구 도산대로 457 앙스돔빌딩 3층

★★★★☆ · 고급 음식점

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https://maps.app.goo.gl/UeCHqvZasChvYMUc8

 

달리아 다이닝 · 서울특별시 강남구 신사동 650-16

★★★★★ · 채식 전문식당

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최강록

  • 1978년 동해시 
  • 식당네오 운영 모던한 이자카야 식당, 마스터셰프 코리아2 우승자

https://maps.app.goo.gl/YvzpQWZg1bHEvotQ7

 

식당 네오 · 서울특별시 송파구 삼전로12길 4 1층 101호

★★★★★ · 모던 이자카야 레스토랑

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정지선

  • 1983년 인천
  • 딤섬의 여왕, 이연복의 수제자로 알려짐 티엔미미 중식요리, 한국 최초 여성 중식 스타 셰프

https://maps.app.goo.gl/t6GmkrzwDVbzvH9AA

 

티엔미미 홍대 · 서울특별시 마포구 양화로 144 머큐어앰버서더 호텔 L층

★★★★☆ · 중국 음식점

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여경래

  • 1960년 수원 한중 혼혈 화교 
  • 홍보각 총괄 오너세프 중식요리, 중식 그랜드 마스터

https://maps.app.goo.gl/1uh8Jy3rv4jQs4uQ6

 

홍보각 · 서울특별시 강남구 봉은사로 130

★★★★★ · 중국 음식점

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파브리

  • 이탈리아
  • 15년간 이탈리아에서 미슐랭 원 스타 AI Porticciolo 84 운영, 파브리키친 운영

https://maps.app.goo.gl/y7d1pKEWxiGutnS37

 

파브리키친 · 서울특별시 용산구 한강대로15길 23-6

★★★★☆ · 음식점

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이영숙

  • 한식대첩2 최종 우승자
  • 공주 갑사 나경버섯 산채비빔밥, 닭볶음탕, 각종 부침개 백숙 등 운영

https://maps.app.goo.gl/pPdN2FgdecdRVNAW7

 

나경버섯농가 · 충청남도 부여군 석성면 비당로109번길 100

★★★★★ · 한식당

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오세득

  • 1967년
  • 세러데이브런치 대표, 친밀 제주, 어팬파이어 운영, 하이브리드 스타 셰프

https://maps.app.goo.gl/dnjxXVKB5jpYX8wr6

 

제주 친밀 · 제주특별자치도 제주시 특별자치도 조천읍 남조로 1781 1층

★★★★☆ · 음식점

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https://maps.app.goo.gl/JqxNxyrWBVFvfTMB9

 

오팬파이어 · 제주특별자치도 제주시 특별자치도, 조천읍 남조로 1781

★★★★☆ · 퓨전 음식점

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김도윤

  • 미슐랭 1스타 윤서울 운영

https://maps.app.goo.gl/n3Qo3SibZE4AE2NC8

 

윤서울 · 1층, 윤서울 홍익로, 강남구 서울특별시

★★★★★ · 음식점

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https://maps.app.goo.gl/ZPQYx4W69SLGEoVb9

 

면서울 · 서울특별시 강남구 선릉로 805

★★★★☆ · 한식당

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조셉 리저우드

  • 2020년 2021년 미쉐린 영 셰프 상 수여
  • 현 미슐랭 1스타 오너 셰프

https://maps.app.goo.gl/iHEYwz4vX85QW68W7

 

에빗 · 신사동 650-13 KR 서울특별시 강남구 도산대로45길 10-5

★★★★★ · 음식점

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황진선

  • 1986년 서울
  • 진진 오너셰프, 2017~2019 미슐랭 1스타 오너 셰프

https://maps.app.goo.gl/2DRZzogynKFm46iP6

 

진진 본관 · 서울특별시 마포구 월드컵북로1길 60 1층

★★★★☆ · 중국 음식점

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방기수

  • 극내 첫 미슐랭 1스타 전 총괄 셰프
  • 1983년 양구 출신, 비채나, 깃든 운영

https://maps.app.goo.gl/YafzwDwZWLqXiZaE7

 

비채나 · 서울특별시 송파구 신천동 올림픽로 300 롯데월드 타워 81층

★★★★☆ · 한정식집

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https://maps.app.goo.gl/4cW7UzA366MnSUpT7

 

깃든 · 서울특별시 강북구 깃든 월계로7나길 46-5 1층

★★★★☆ · 고기 요리 전문점

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박준우

  • 1983년 서울
  • 오쁘띠베르 운영, 마스터셰프 1 준우승

https://maps.app.goo.gl/k9M4sqpj2LPctZ558

 

오쁘띠베르 · 서울특별시 종로구 자하문로 47-1

★★★★★ · 디저트 전문점

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김승민

  • 2012년 마스터셰프 우승
  • 모리노아루요 운영

https://maps.app.goo.gl/h5MeYWJDiELCHr1NA

 

모리노 아루요 · 제주특별자치도 제주시 애월읍 유수암리 1306-5

★★★★☆ · 일본 음식점

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조은주

  • 세계 3개 요리 대회 2관완
  • 63스퀘어 터치더스카이 총괄 셰프

https://maps.app.goo.gl/VT7jD3oACcpmzPRdA

 

터치더스카이 · 서울특별시 영등포구 서울 영등포구 63로 50 서울시 영등포구 여의도동 60 한화생

★★★★★ · 음식점

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선경 롱키스트

  • 1984년 대한민국 출신 미국 국적
  • 2013년 미국 음식 리얼리티 쇼 Restaurant Express 우승

남정석

  • 1979년 2월, 국내 채소 요리 1인자
  • 2023년 한국관광공사 주관 서울미식 100선 베스트 채식 레스토랑 선정

https://maps.app.goo.gl/5w9e4WzQDNssBuhz5

 

로컬릿 · 서울특별시 성동구 한림말길 33 2층

★★★★☆ · 이탈리아 음식점

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https://maps.app.goo.gl/7FM8yfKMSCw9vQjNA

 

그린볼 · 강원특별자치도 강릉시 포남동 1219-2

★★★★★ · 이탈리아 음식점

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안유성

  • 대한민국 16대 조리 명장, 광주옥 1947, 장수나주곰탕 오너셰프
  • 가매일식 광주 

https://maps.app.goo.gl/d6PfueXbUWEQXrTV9

 

가매 · 광주광역시 서구 농성동 상무대로 1104-26

★★★★☆ · 음식점

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장호준

  • 18차 일식 요리사
  • 그랜드 하얏트, 리츠칼튼, 프라자 호텔, 워커힐 등 유명 호텔 일식당 근무

https://maps.app.goo.gl/z98sG7HgL96NHCcs9

 

네기스키야키 · 서울특별시 강남구 논현로 854 지하1층 네기스키야키

★★★★☆ · 스키야키 전문점

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https://maps.app.goo.gl/oysYi9d9LY1kKZvN6

 

네기라이브 · 서울특별시 성동구 성수동2가 번지 5층 315-108

★★★★★ · 음식점

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https://maps.app.goo.gl/jNN2ZQzAsiMDxpha8

 

네기다이닝라운지 · 서울특별시 강남구 도산대로15길 18 4층

★★★★☆ · 일식당 및 일정식집

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최지형

  • 세계가 인정한 이북 요리 전문가 
  • 피난민인 할머니 영향으로 이북음식

https://maps.app.goo.gl/61mcgnWGjaiWExaC9

 

리북방 · 서울특별시 마포구 마포대로1길 16

★★★★☆ · 음식점

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에드워드 리

  • 이번 흑백요리의 진정한 우승자 
  • 미국 출신이며 미국의 스타 셰프이다. 2023년 4월 윤석열 대통령의 국빈 방문 중 백안관 한미동맹 70주년 기념 국빈 만찬 셰프

 

넷플릭스 흑백 요리사 이미 2024년 돌풍을 일으킨  요리 계급 전쟁이다. 이미 우승자는 나온 상태 그 중에서도 백수저로 이미 유명했던 셰프들의 식당을 먼저 소개 해 보고자 한다. 다음글은 흑수저 식당 위치들을 같이 공유해드리도록 하겠다. 

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